haku: @keyword spray-kuivaus / yhteensä: 2
viite: 2 / 2
« edellinen | seuraava »
| Tekijä: | Moisio, Timo |
| Työn nimi: | Ruoka-aineiden mikrokapselointi |
| Microencapsulation of food ingredients | |
| Julkaisutyyppi: | Kandidaatintyö |
| Julkaisuvuosi: | 2010 |
| Sivut: | 27 Kieli: fin |
| Koulu/Laitos/Osasto: | Kemian ja materiaalitieteiden tiedekunta |
| Koulutusohjelma: | Kemian tekniikan tutkinto-ohjelma |
| Oppiaine: | Kemia (KE3001) |
| Valvoja: | Linnekoski, Juha |
| Ohjaaja: | |
| Elektroninen julkaisu: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201305164367 |
| Sijainti: | |
| Avainsanat: | mikrokapselointi ruoka-aineet spray-kuivaus mikrokapselit |
| ED: | 2011-06-29 |
INSSI tietueen numero: 42206
+ lisää koriin
« edellinen | seuraava »
INSSI