haku: @keyword LBP / yhteensä: 3
viite: 1 / 3
« edellinen | seuraava »
| Tekijä: | Pohjola, Sari |
| Työn nimi: | The effects of probiotics and prebiotics on biomarkers of metabolic health in humans |
| Probioottien ja prebioottien vaikutukset ihmisen metabolisen terveyden biomarkkereihin | |
| Julkaisutyyppi: | Diplomityö |
| Julkaisuvuosi: | 2016 |
| Sivut: | (7) + 75 Kieli: eng |
| Koulu/Laitos/Osasto: | Kemian tekniikan korkeakoulu |
| Oppiaine: | Biotekniikka ja elintarviketekniikka (KE3002) |
| Valvoja: | Frey, Alexander |
| Ohjaaja: | Stenman, Lotta ; Nyyssölä, Antti |
| Elektroninen julkaisu: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201605262219 |
| Sijainti: | P1 Ark Aalto 3837 | Arkisto |
| Avainsanat: | probiotic prebiotic metabolic endotoxemia LPS LBP zonulin probiootti prebiootti metabolinen endoteksemia zonuliini |
| Tiivistelmä (fin): | Runsasrasvaisesta ruokavaliosta johtuvat muutokset suoliston mikrobistossa voivat lisätä suoliston läpäisevyyttä sekä matala-asteista tulehdusta, jotka ovat yhdistetty lihavuuden ja muiden metabolisten sairauksien kehittymiseen. Lisäksi laihoilla hiirillä suoliston mikrobiston koostumus on osoitettu olevan erilainen kuin lihavilla hiirillä kuten vastaavasti ihmisillä. Tämän vuoksi on lihavuuden ja metabolisten sairauksien hoitokeinoksi esitetty suolistomikrobiston muokkaamista probioottien ja prebioottien avulla. Tämän työn tarkoituksena on tutkia, onko probiootin Bifidobacterium animalis ssp. lactis 420 nauttimisella yksin tai yhdessä prebiootti Litesse® Ultra polydekstroosin kanssa vaikutuksia ylipainoisten ja lihavien ihmisten metaboliseen terveyteen liittyviin biomarkkereihin. Biomarkkerit zonuliini, lipopolysakkaridi (LPS), lipopolysakkaridia sitova proteiini (LBP) ja liukoinen CD14 (sCD14) valittiin tähän työhön tarkasteltaviksi yhdessä koko kehon rasvamassan kanssa, koska nämä markkerit ovat yhdistetty metaboliseen terveyteen. Zonuliini on tutkimuksissa liitetty suoliston läpäisevyyteen, ja tämän vuoksi se voi antaa tietoa muutoksista läpäisevyydessä. LPS ja sen reseptorit LBP sekä sCD14 voivat taas antaa tietoa matala-asteisesta tulehduksesta, joka on liitetty insuliiniresistenssiin ja lihavuuteen. Tässä työssä zonuliini ja LBP analysoitiin entsyymivälitteisellä immunosorbenttimäärityksellä (ELISA) ja tuloksia verrattiin rasvamassan sekä LPS:n ja sCD14:n konsentraatioiden muutokseen. Tässä työssä rasvamassa väheni ryhmällä, joka nautti sekä probiootteja että prebiootteja, kun tuloksia verrattiin plaseboryhmään. Lisäksi muutokset probiootteja ja prebiootteja nauttivan ryhmän LPS:n konsentraatiossa olivat tilastollisesti merkittävästi erilaisia verrattuna plaseboryhmään, mutta vastakkaisia rasvamassan muutoksille. Tämän vuoksi LPS:n tulokset eivät tukeneet hypoteesia, jonka mukaan korkea LPS konsentraatio lisäisi suoliston läpäisevyyttä sekä johtaisi rasvamassan lisääntymiseen. Myös zonuliinin konsentraatiossa nähtiin vähenevä, mutta ei tilastollisesti merkittävä trendi ryhmillä, jotka nauttivat probioottia yksin tai yhdessä prebiootin kanssa. Lisäksi zonuliinin ja rasvamassan välillä oli tilastollisesti merkittävä korrelaatio, mikä viittaa zonuliinilla olevan yhteys mekanismiin, joka vähentää kehon rasvamassaa. Merkittäviä eroavaisuuksia ei nähty ryhmien välillä LBP:n ja sCD14:n konsentraatiossa. Tämä työn tulokset viittaa siihen, että LBP ja sCD14 eivät osallistuneet kehon rasvamassaa vähentävään mekanismiin. |
| Tiivistelmä (eng): | High-fat diet induced changes in gut microbiota may increase gut permeability and low-grade inflammation, which have been linked to the development of obesity and metabolic disorders. Furthermore, the composition of gut microbiota has been shown to differ between lean versus obese animals or humans respectively. Therefore, the modulation of gut microbiota by probiotics and prebiotics has been proposed for the treatment of obesity and metabolic disorders. The aim of this thesis was to investigate whether there is an effect of separate or combined supplementation of probiotics Bifidobacterium animalis ssp. lactis 420 and prebiotic Litesse® Ultra polydextrose on metabolic health related biomarkers of overweight and obese human subjects. The biomarkers zonulin, lipopolysaccharide (LPS), lipopolysaccharide-binding protein (LBP) and soluble CD14 (sCD14) were chosen for inspection along with total body fat mass, because these biomarkers have been reported to be related with metabolic health. Zonulin is reported to be linked to gut permeability and may provide information about changes in the permeability, whereas LPS and its receptors LBP and sCD14 could provide information about low-grade inflammation linked to insulin resistance and obesity. In this study, zonulin and LBP were analyzed by using enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and the results were compared to the changes of total body fat mass and biomarkers LPS and sCD14. In present study, total body fat mass was decreased in a group which consumed combination treatment of probiotics and prebiotics when compared to Placebo. Furthermore, the concentration of LPS in combination treatment group was statistically different compared to Placebo, but opposite to the changes in total fat mass. Therefore, LPS results did not support the hypothesis that high concentration of LPS increases the gut permeability and lead to increased fat mass development. There was also a decreasing, but not statistically significant trend in zonulin concentration in groups, which consumed probiotics alone or combined with prebiotics. Furthermore, there was a statistically significant correlation between zonulin and total body fat mass, indicating that zonulin may be linked to the fat mass decreasing mechanisms. There were no significant differences in LBP and sCD14 concentrations. Therefore, these results indicate that LBP and sCD14 were not involved in the body fat mass decreasing mechanism. |
| ED: | 2016-05-29 |
INSSI tietueen numero: 53637
+ lisää koriin
« edellinen | seuraava »
INSSI