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1.
Geschmackswahrnehmungen und Geschmackspräferenzen bei Nahrungs-und Genussmitteln unter besonderer Berücksichtigung von Produkterwartungen
Marketing: Zeitschrift fur Forschung und Praxis
1997 : 2.Q, VOL. 19:2, p. 93-106
 1997 Scharf, A.
Volkmer, H-P.
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SCIMA