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| Author: | Scholl, A. Undt, H.-J. |
| Title: | Produktionssteuerung bei automatisierter Verpackung inhomogener Massengüter - dargestellt an einem Beispiel aus der Lebensmittelindustrie |
| Journal: | Zeitschrift für Planung
1998 : VOL. 9:3, p. 313-331 |
| Index terms: | |
| Freeterms: | Fertigungssteuerung Verpackung Nahrungsmittelindustrie |
| Language: | ger |
| Abstract: | Die Autoren beschäftigen sich mit der Steuerung von Anlagen zur Verpackung inhomogener Massengüter (z.B. Obst, Gemüse) in der Lebensmittelindustrie. Mit Hilfe derartiger Anlagen werden verkaufsfähige Gebinde mit einem bestimmten Mindestgewicht gebildet. Durch das variierende Gewicht bzw. Volumen der einzelnen Einheiten entstehen Optimierungsprobleme, die in Echtzeit zu lösen sind, während die zu verpackenden Einheiten die Verpackungsanlage über Transportbänder erreichen. Einerseits soll eine möglichst hohe Verpackungsgeschwindigkeit erzielt werden, andererseits sollen die Gebindegewichte nicht wesentlich schwerer sein. Es wird ein Planungsverfahren vorgeschlagen, das zu effektiven Packleistungen führt. |
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