haku: @author Feiring, Katja / yhteensä: 1
viite: 1 / 1
« edellinen | seuraava »
| Tekijä: | Feiring, Katja |
| Työn nimi: | Viilihapatteen säilöminen kylmäkuivaamalla |
| Preservation of "viili" starter using freeze-drying | |
| Julkaisutyyppi: | Diplomityö |
| Julkaisuvuosi: | 2001 |
| Sivut: | viii + 91 s. + liitt. 15 Kieli: fin |
| Koulu/Laitos/Osasto: | Kemian tekniikan osasto |
| Oppiaine: | Biokemia ja mikrobiologia (Kem-30) |
| Valvoja: | Nordström, Katrina |
| Ohjaaja: | Elovainio, Minna |
| OEVS: | Sähköinen arkistokappale on luettavissa Aalto Thesis Databasen kautta.
Ohje Digitaalisten opinnäytteiden lukeminen Aalto-yliopiston Harald Herlin -oppimiskeskuksen suljetussa verkossaOppimiskeskuksen suljetussa verkossa voi lukea sellaisia digitaalisia ja digitoituja opinnäytteitä, joille ei ole saatu julkaisulupaa avoimessa verkossa. Oppimiskeskuksen yhteystiedot ja aukioloajat: https://learningcentre.aalto.fi/fi/harald-herlin-oppimiskeskus/ Opinnäytteitä voi lukea Oppimiskeskuksen asiakaskoneilla, joita löytyy kaikista kerroksista.
Kirjautuminen asiakaskoneille
Opinnäytteen avaaminen
Opinnäytteen lukeminen
Opinnäytteen tulostus
|
| Sijainti: | P1 Ark TKK 4784 | Arkisto |
| ED: | 2002-02-11 |
INSSI tietueen numero: 18275
+ lisää koriin
« edellinen | seuraava »
INSSI