haku: @keyword allergisoivat aineet / yhteensä: 1
viite: 1 / 1
« edellinen | seuraava »
Tekijä: | Boginski, Sanna |
Työn nimi: | Allergisoivien aineiden hallinta elintarviketeollisuudessa |
Management of allergenic substances in food industry | |
Julkaisutyyppi: | Diplomityö |
Julkaisuvuosi: | 2011 |
Sivut: | viii + 73 s. + liitt. 3 Kieli: fin |
Koulu/Laitos/Osasto: | Biotekniikan ja kemian tekniikan laitos |
Oppiaine: | Biokemia ja mikrobiologia (Kem-30) |
Valvoja: | Laakso, Simo |
Ohjaaja: | Vahvaselkä, Marjatta ; Suomalainen, Tarja |
OEVS: | Sähköinen arkistokappale on luettavissa Aalto Thesis Databasen kautta.
Ohje Digitaalisten opinnäytteiden lukeminen Aalto-yliopiston Harald Herlin -oppimiskeskuksen suljetussa verkossaOppimiskeskuksen suljetussa verkossa voi lukea sellaisia digitaalisia ja digitoituja opinnäytteitä, joille ei ole saatu julkaisulupaa avoimessa verkossa. Oppimiskeskuksen yhteystiedot ja aukioloajat: https://learningcentre.aalto.fi/fi/harald-herlin-oppimiskeskus/ Opinnäytteitä voi lukea Oppimiskeskuksen asiakaskoneilla, joita löytyy kaikista kerroksista.
Kirjautuminen asiakaskoneille
Opinnäytteen avaaminen
Opinnäytteen lukeminen
Opinnäytteen tulostus
|
Sijainti: | P1 Ark Aalto 2032 | Arkisto |
Avainsanat: | allergenic substances food risk management allergisoivat aineet elintarvike riskinhallinta |
ED: | 2011-07-04 |
INSSI tietueen numero: 42604
+ lisää koriin
« edellinen | seuraava »
INSSI