haku: @keyword side stream / yhteensä: 1
viite: 1 / 1
« edellinen | seuraava »
| Tekijä: | Lindroth, Sini Jenni |
| Työn nimi: | Elintarvikkeiden sivuvirtojen hyödyntäminen syötävien päällysteiden valmistukseen |
| Reclaiming by-products of food industry to edible films and coatings | |
| Julkaisutyyppi: | Diplomityö |
| Julkaisuvuosi: | 2012 |
| Sivut: | vi + 78 s. + [1] Kieli: fin |
| Koulu/Laitos/Osasto: | Biotekniikan ja kemian tekniikan laitos |
| Oppiaine: | Biokemia ja mikrobiologia (Kem-30) |
| Valvoja: | Laakso, Simo |
| Ohjaaja: | Järvenpää, Eila ; Hiidenhovi, Jaakko |
| OEVS: | Sähköinen arkistokappale on luettavissa Aalto Thesis Databasen kautta.
Ohje Digitaalisten opinnäytteiden lukeminen Aalto-yliopiston Harald Herlin -oppimiskeskuksen suljetussa verkossaOppimiskeskuksen suljetussa verkossa voi lukea sellaisia digitaalisia ja digitoituja opinnäytteitä, joille ei ole saatu julkaisulupaa avoimessa verkossa. Oppimiskeskuksen yhteystiedot ja aukioloajat: https://learningcentre.aalto.fi/fi/harald-herlin-oppimiskeskus/ Opinnäytteitä voi lukea Oppimiskeskuksen asiakaskoneilla, joita löytyy kaikista kerroksista.
Kirjautuminen asiakaskoneille
Opinnäytteen avaaminen
Opinnäytteen lukeminen
Opinnäytteen tulostus
|
| Sijainti: | P1 Ark Aalto 1903 | Arkisto |
| Avainsanat: | side stream dietary fiber edible films vegetable peels sivuvirta ravintokuitu syötävät kalvot kasvisten kuoret |
| ED: | 2012-11-28 |
INSSI tietueen numero: 45640
+ lisää koriin
« edellinen | seuraava »
INSSI