haku: @instructor Vahvaselkä, Marjatta / yhteensä: 19
viite: 12 / 19
| Tekijä: | Eerola, Heidi |
| Työn nimi: | Bifidobakteereiden käyttö terveysvaikutteisissa elintarvikkeissa |
| Julkaisutyyppi: | Kandidaatintyö |
| Julkaisuvuosi: | 2008 |
| Sivut: | 30 Kieli: fin |
| Koulu/Laitos/Osasto: | Kemian ja materiaalitieteiden tiedekunta |
| Koulutusohjelma: | Kemian tekniikan tutkinto-ohjelma |
| Oppiaine: | Biotekniikka ja elintarviketekniikka (KE3002) |
| Valvoja: | Nordström, Katrina |
| Ohjaaja: | Vahvaselkä, Marjatta |
| Elektroninen julkaisu: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201303141733 |
| Sijainti: | |
| Avainsanat: | bifidobakteeri probiootti |
| ED: | 2008-08-27 |
INSSI tietueen numero: 36169
+ lisää koriin
INSSI