haku: @instructor Vahvaselkä, Marjatta / yhteensä: 19
viite: 3 / 19
| Tekijä: | Wang, Yan |
| Työn nimi: | Ultraäänitekniikka elintarvikkeiden prosessoinnissa |
| Julkaisutyyppi: | Kandidaatintyö |
| Julkaisuvuosi: | 2015 |
| Sivut: | 25 Kieli: fin |
| Koulu/Laitos/Osasto: | Kemian tekniikan korkeakoulu |
| Koulutusohjelma: | Kemian tekniikan koulutusohjelma |
| Oppiaine: | Biotekniikka ja elintarviketekniikka (KE3002) |
| Valvoja: | Fabricius, Gunilla |
| Ohjaaja: | Vahvaselkä, Marjatta |
| Elektroninen julkaisu: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201506303360 |
| Sijainti: | |
| Avainsanat: | ultraääni elintarvikkeiden prosessointi kavitaatio |
| ED: | 2015-08-16 |
INSSI tietueen numero: 51697
+ lisää koriin
INSSI