haku: @keyword valmistus / yhteensä: 24
viite: 19 / 24
| Tekijä: | Kaiharju, Mika |
| Työn nimi: | Tagatoosin biotekninen tuotto |
| Julkaisutyyppi: | Kandidaatintyö |
| Julkaisuvuosi: | 2009 |
| Sivut: | 23 Kieli: fin |
| Koulu/Laitos/Osasto: | Kemian ja materiaalitieteiden tiedekunta |
| Koulutusohjelma: | Kemian tekniikan tutkinto-ohjelma |
| Oppiaine: | Biotekniikka ja elintarviketekniikka (KE3002) |
| Valvoja: | Linnekoski, Juha |
| Ohjaaja: | Siren, Noora |
| Elektroninen julkaisu: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201305164271 |
| Sijainti: | |
| Avainsanat: | ketobeksoosi makeutusaine valmistus tagatoosi keinotekoiset makeutusaineet |
| ED: | 2011-05-10 |
INSSI tietueen numero: 41701
+ lisää koriin
INSSI