haku: @instructor Sjöberg, Anna-Maija / yhteensä: 3
viite: 1 / 3
« edellinen | seuraava »
Tekijä: | Aarnisalo, Kaarina |
Työn nimi: | Listeriaongelma ja prosessihygienia kala- ja muussa elintarviketeollisuudessa |
Listeria-problems and process hygiene in the fish industry and other areas of the food industry | |
Julkaisutyyppi: | Diplomityö |
Julkaisuvuosi: | 1998 |
Sivut: | ix + 128 s. + liitt. Kieli: fin |
Koulu/Laitos/Osasto: | Kemian tekniikan osasto |
Oppiaine: | Biokemia (Kem-30) |
Valvoja: | Nordström, Katrina |
Ohjaaja: | Sjöberg, Anna-Maija |
OEVS: | Sähköinen arkistokappale on luettavissa Aalto Thesis Databasen kautta.
Ohje Digitaalisten opinnäytteiden lukeminen Aalto-yliopiston Harald Herlin -oppimiskeskuksen suljetussa verkossaOppimiskeskuksen suljetussa verkossa voi lukea sellaisia digitaalisia ja digitoituja opinnäytteitä, joille ei ole saatu julkaisulupaa avoimessa verkossa. Oppimiskeskuksen yhteystiedot ja aukioloajat: https://learningcentre.aalto.fi/fi/harald-herlin-oppimiskeskus/ Opinnäytteitä voi lukea Oppimiskeskuksen asiakaskoneilla, joita löytyy kaikista kerroksista.
Kirjautuminen asiakaskoneille
Opinnäytteen avaaminen
Opinnäytteen lukeminen
Opinnäytteen tulostus
|
Sijainti: | P1 Ark TKK 4771 | Arkisto |
ED: | 1998-06-22 |
INSSI tietueen numero: 13343
+ lisää koriin
« edellinen | seuraava »
INSSI