haku: @keyword hera / yhteensä: 3
viite: 1 / 3
« edellinen | seuraava »
Tekijä:Valkonen, Niina
Työn nimi:Happaman heran hyödyntäminen: fermentointi etanoliksi ja yksisoluproteiiniksi
Utilization of acid whey: fermentation to ethanol and single-cell protein
Julkaisutyyppi:Diplomityö
Julkaisuvuosi:2015
Sivut:viii + 87 s. + liitt. 7      Kieli:   fin
Koulu/Laitos/Osasto:Kemian tekniikan korkeakoulu
Oppiaine:Biokemia ja elintarvikebiotekniikka   (KE3143)
Valvoja:Ojamo, Heikki
Ohjaaja:Partonen, Antti-Pekka ; Heino, Antti
Elektroninen julkaisu: http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201505132646
Sijainti:P1 Ark Aalto  2822   | Arkisto
Avainsanat:acid whey
ethanol
single-cell protein
SCP
fermentation
lactose
yeast
etanoli
yksisoluproteiini
hera
fermentointi
laktoosi
hiiva
ED:2015-05-24
INSSI tietueen numero: 51292
+ lisää koriin
« edellinen | seuraava »
INSSI