haku: @keyword propionihappo / yhteensä: 5
viite: 5 / 5
« edellinen | seuraava »
Tekijä:Virtanen, Katri
Työn nimi:Propionihapon biotekninen tuotto
Julkaisutyyppi:Kandidaatintyö
Julkaisuvuosi:2008
Sivut:23      Kieli:   fin
Koulu/Laitos/Osasto:Kemian ja materiaalitieteiden tiedekunta
Koulutusohjelma:Kemian tekniikan tutkinto-ohjelma
Oppiaine:Biotekniikka ja elintarviketekniikka   (KE3002)
Valvoja:Nordström, Katrina
Ohjaaja:Granström, Tom
Elektroninen julkaisu: http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201303171767
Sijainti:  
Avainsanat:propionihappo
immobilisointi
fermentointi
inhibitio
ED:2009-03-25
INSSI tietueen numero: 36987
+ lisää koriin
« edellinen | seuraava »
INSSI