haku: @instructor Leisola, Matti / yhteensä: 6
viite: 4 / 6
Tekijä: | Siivonen, Jenni |
Työn nimi: | Oluen jatkuvatoiminen valmistusprosessi |
Julkaisutyyppi: | Kandidaatintyö |
Julkaisuvuosi: | 2008 |
Sivut: | 28 Kieli: fin |
Koulu/Laitos/Osasto: | Kemian ja materiaalitieteiden tiedekunta |
Koulutusohjelma: | Kemian tekniikan tutkinto-ohjelma |
Oppiaine: | Biotekniikka ja elintarviketekniikka (KE3002) |
Valvoja: | Nordström, Katrina |
Ohjaaja: | Leisola, Matti |
Elektroninen julkaisu: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201303171766 |
Sijainti: | |
Avainsanat: | olut valmistus käyminen jatkuvatoimisuus pääkäyminen jälkikäyminen |
ED: | 2009-03-25 |
INSSI tietueen numero: 36986
+ lisää koriin
INSSI