haku: @supervisor Koskinen, Ari / yhteensä: 62
hakutulos-lista
viite: 34 / 62
« edellinen | seuraava »
Tekijä:Lampila, Piritta
Työn nimi:Enzymatic synthesis and characterisation of protein-phenolic acid conjugates
Proteiinien ja fenolisten happojen konjukaattien entsymaattinen synteesi ja reaktiotuotteiden tunnistaminen
Julkaisutyyppi:Diplomityö
Julkaisuvuosi:2007
Sivut:ix + 95 s. (+9)      Kieli:   eng
Koulu/Laitos/Osasto:Kemian tekniikan osasto
Oppiaine:Orgaaninen kemia   (Kem-4)
Valvoja:Koskinen, Ari
Ohjaaja:Selinheimo, Emilia ; Mattinen, Maija-Liisa
OEVS:
Sähköinen arkistokappale on luettavissa Aalto Thesis Databasen kautta.
Ohje
sulje

Digitaalisten opinnäytteiden lukeminen Aalto-yliopiston Harald Herlin -oppimiskeskuksen suljetussa verkossa

Oppimiskeskuksen suljetussa verkossa voi lukea sellaisia digitaalisia ja digitoituja opinnäytteitä, joille ei ole saatu julkaisulupaa avoimessa verkossa.

Oppimiskeskuksen yhteystiedot ja aukioloajat: https://learningcentre.aalto.fi/fi/harald-herlin-oppimiskeskus/

Opinnäytteitä voi lukea Oppimiskeskuksen asiakaskoneilla, joita löytyy kaikista kerroksista.

Kirjautuminen asiakaskoneille

  • Aalto-yliopistolaiset kirjautuvat asiakaskoneille Aalto-tunnuksella ja salasanalla.
  • Muut asiakkaat kirjautuvat asiakaskoneille yhteistunnuksilla.

Opinnäytteen avaaminen

  • Asiakaskoneiden työpöydältä löytyy kuvake:

    Aalto Thesis Database

  • Kuvaketta klikkaamalla pääset hakemaan ja avaamaan etsimäsi opinnäytteen Aaltodoc-tietokannasta. Opinnäytetiedosto löytyy klikkaamalla viitetietojen OEV- tai OEVS-kentän linkkiä.

Opinnäytteen lukeminen

  • Opinnäytettä voi lukea asiakaskoneen ruudulta tai sen voi tulostaa paperille.
  • Opinnäytetiedostoa ei voi tallentaa muistitikulle tai lähettää sähköpostilla.
  • Opinnäytetiedoston sisältöä ei voi kopioida.
  • Opinnäytetiedostoa ei voi muokata.

Opinnäytteen tulostus

  • Opinnäytteen voi tulostaa itselleen henkilökohtaiseen opiskelu- ja tutkimuskäyttöön.
  • Aalto-yliopiston opiskelijat ja henkilökunta voivat tulostaa mustavalkotulosteita Oppimiskeskuksen SecurePrint-laitteille, kun tietokoneelle kirjaudutaan omilla Aalto-tunnuksilla. Väritulostus on mahdollista asiakaspalvelupisteen tulostimelle u90203-psc3. Väritulostaminen on maksullista Aalto-yliopiston opiskelijoille ja henkilökunnalle.
  • Ulkopuoliset asiakkaat voivat tulostaa mustavalko- ja väritulosteita Oppimiskeskuksen asiakaspalvelupisteen tulostimelle u90203-psc3. Tulostaminen on maksullista.
Sijainti:P1 Ark TKK  3854   | Arkisto
Tiivistelmä (fin):Fenolisilla ryhmillä on merkittävä vaikutus proteiinien ja hiilihydraattien ominaisuuksiin.
Tämän tutkimuksen kirjallisuusosuudessa tarkasteltiin fenolisten ryhmien entsymaatista ja kemiallista hapettumista.
Tutkimuksen kokeellisessa osuudessa selvitettiin piparjuuresta eristetyn peroksidaasin, Trametes hirsuta lakkaasin ja Trichoderma reesei tyrosinaasin kykyä katalysoida hetero-ristisidosten muodostumista proteiinin tyrosiinien ja sekä vapaiden että hiilihydraatti-sitoutuneiden fenolisten happojen välille.
Malliyhdisteinä käytettiin a-kaseiinia, ferulahappoa, p-kumaarihappoa, rukiin arabinoksylaania sekä Bacillus subtilis ksylanaasilla tuotettuja kauran ksylaanin oligomeerejä.
Entsymaattisia reaktiota seurattiin SDS-PAGE analyysillä, molekyylien kokoon perustuvalla nestekromatografialla sekä fluoresenssimittauksilla.

Peroksidaasin, lakkaasin ja tyrosinaasin kyvyt katalysoida proteiinien ja fenolisten happojen konjukaattien muodostumista erosivat selvästi toisistaan.
Lakkaasi sekä vielä tehokkaammin tyrosinaasi katalysoivat a-kaseiinin ristisitoutumista, kun taas peroksidnasikäsittelyssä ristisitoutumista ei tapahtunut lainkaan.
Vapaiden fenolisten happojen lisääminen reaktioseokseen lisäsi proteiinin ristisitoutumista lakkaasi- ja peroksidaasikäsittelyissä, mutta esti hieman proteiinin ristisitoutumista tyrosinaasikäsittelyissä.
Suurta tyrosinaasiannosta käytettäessä p-kumaarihappo kuitenkin lisäsi proteiinin ristisitoutumista.
Heterorististidosten muodostuminen proteiinin ja kauran ksylaanin oligomeerien välille havaittiin lakkaasi- ja tyrosinaasikäsittelyissä.
ED:2007-11-30
INSSI tietueen numero: 34946
+ lisää koriin
« edellinen | seuraava »
INSSI