haku: @supervisor Linko, Matti / yhteensä: 80
viite: 9 / 80
| Tekijä: | Järvinen, Marita |
| Työn nimi: | Proteolyysi vierteen valmistuksessa |
| Proteolysis in mashing | |
| Julkaisutyyppi: | Diplomityö |
| Julkaisuvuosi: | 1994 |
| Sivut: | viii + 87 s. + liitt. Kieli: fin |
| Koulu/Laitos/Osasto: | Prosessi- ja materiaalitekniikan osasto |
| Oppiaine: | Biotekniikka (Kem-70) |
| Valvoja: | Linko, Pekka ; Linko, Matti |
| Ohjaaja: | Pietilä, Kirsti ; Sjöholm, Katharina |
| OEVS: | Sähköinen arkistokappale on luettavissa Aalto Thesis Databasen kautta.
Ohje Digitaalisten opinnäytteiden lukeminen Aalto-yliopiston Harald Herlin -oppimiskeskuksen suljetussa verkossaOppimiskeskuksen suljetussa verkossa voi lukea sellaisia digitaalisia ja digitoituja opinnäytteitä, joille ei ole saatu julkaisulupaa avoimessa verkossa. Oppimiskeskuksen yhteystiedot ja aukioloajat: https://learningcentre.aalto.fi/fi/harald-herlin-oppimiskeskus/ Opinnäytteitä voi lukea Oppimiskeskuksen asiakaskoneilla, joita löytyy kaikista kerroksista.
Kirjautuminen asiakaskoneille
Opinnäytteen avaaminen
Opinnäytteen lukeminen
Opinnäytteen tulostus
|
| Sijainti: | P1 Ark TKK 4738 | Arkisto |
| ED: | 1994-07-06 |
INSSI tietueen numero: 9354
+ lisää koriin
INSSI