haku: @supervisor Markkanen, Pertti / yhteensä: 81
viite: 8 / 81
| Tekijä: | Lassila, Kati Marika |
| Työn nimi: | Tärkkelyksen muutokset mallastuksessa |
| Changes in starch during malting | |
| Julkaisutyyppi: | Diplomityö |
| Julkaisuvuosi: | 1997 |
| Sivut: | ix + 91 s. + liitt. Kieli: fin |
| Koulu/Laitos/Osasto: | Kemian tekniikan osasto |
| Oppiaine: | Biotekniikka (Kem-70) |
| Valvoja: | Markkanen, Pertti |
| Ohjaaja: | Wilhelmson, Annika ; Home, Silja |
| OEVS: | Sähköinen arkistokappale on luettavissa Aalto Thesis Databasen kautta.
Ohje Digitaalisten opinnäytteiden lukeminen Aalto-yliopiston Harald Herlin -oppimiskeskuksen suljetussa verkossaOppimiskeskuksen suljetussa verkossa voi lukea sellaisia digitaalisia ja digitoituja opinnäytteitä, joille ei ole saatu julkaisulupaa avoimessa verkossa. Oppimiskeskuksen yhteystiedot ja aukioloajat: https://learningcentre.aalto.fi/fi/harald-herlin-oppimiskeskus/ Opinnäytteitä voi lukea Oppimiskeskuksen asiakaskoneilla, joita löytyy kaikista kerroksista.
Kirjautuminen asiakaskoneille
Opinnäytteen avaaminen
Opinnäytteen lukeminen
Opinnäytteen tulostus
|
| Sijainti: | P1 Ark TKK 4484 | Arkisto |
| ED: | 1997-02-07 |
INSSI tietueen numero: 11909
+ lisää koriin
INSSI