haku: @instructor Närhi, Marko / yhteensä: 10
viite: 4 / 10
Tekijä:Rossi, Laura
Työn nimi:Clostridium botulinum -ruokamyrkytykset
Clostridium botulinum -food poisonings
Julkaisutyyppi:Kandidaatintyö
Julkaisuvuosi:2012
Sivut:27      Kieli:   fin
Koulu/Laitos/Osasto:Kemian tekniikan korkeakoulu
Koulutusohjelma:Kemian tekniikan koulutusohjelma
Oppiaine:Biotekniikka ja elintarviketekniikka   (KE3002)
Valvoja:Fabricius, Gunilla
Ohjaaja:Närhi, Marko
Elektroninen julkaisu: http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201305163049
Sijainti:  
Avainsanat:Clostridium botulinum
botulismi
botuliinihermotoksiini
ei-proteolyyttinen kanta
ED:2012-11-21
INSSI tietueen numero: 45479
+ lisää koriin
INSSI