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 otsikkovuositekijä
1.
Turning the tables: The psychology of design for high-volume restaurants.
Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly
1999 : JUN, VOL. 40:3, p. 56-63
 1999 Robson, S. K. A.
2.
The easy-to-draw can is struggling in a 6 hundred million loss (original in Chinese)
China Market (c)
1998 : 4, p.42-44
 1998 Xu, Jinghang
3.
Akzeptanz des Kantinenessens: ein innerbetriebliches Marketingproblem.
Zeitschrift Führung + Organisation
1992 : JAN/FEB, VOL. 61:1, p. 42-45
 1992 Braune, P.
Franke, J.
4.
Company catering and the 'branwagon'.
Personnel Management
1989 : DEC, VOL. 21:12, p. 54-59
 1989 McDermid, K.
5.
Richtige Zwischenverpflegung macht sich bezahlt. Kleiner Leitfaden zur Überprüfung und Planung der Zwischenverpflegungsmöglichkeiten im Betrieb.
Management-Zeitschrift Industrielle Organisation
1988 : VOL. 57:7/8, p. 367-370
 1988 Dürst, F.
6.
Pausenverpflegung und Personalrestaurant sind wichtige Unternehmensanliegen. Eine kleine Entscheidungshilfe.
Management-Zeitschrift Industrielle Organisation
1988 : VOL. 57:7/8, p. 363-366
 1988 Hirsch, M.
7.
Making price decisions in a small business.
Management Accounting (New York)
1984 : DEC, VOL. 66:6, p. 50-52
 1984 Malloy, J.
8.
Why catering should eat into personnel time.
Personnel Management
1982 : FEB, VOL. 14:2, p. 40-44
 1982 Hipwell, M.
Rabbetts, J.
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