haku: @indexterm Bakery industry / yhteensä: 64
viite: 60 / 64
Tekijä: | Bertaux-Wiame, I. |
Otsikko: | L'installation dans la boulangerie artisanale. |
Lehti: | Sociologie du Travail
1982 : JAN-MAR, 1, p. 8-23 |
Asiasana: | BAKERY INDUSTRY FAMILY FIRMS FRANCE |
Kieli: | fre |
Tiivistelmä: |
SCIMA