search query: @keyword sitruunahappo / total: 1
reference: 1 / 1
« previous | next »
| Author: | Niemelä, Taru |
| Title: | Sitruunahapon tuotto homeilla |
| Publication type: | Bachelor's thesis |
| Publication year: | 2010 |
| Pages: | 23 Language: fin |
| Department/School: | Kemian ja materiaalitieteiden tiedekunta |
| Degree programme: | Kemian tekniikan tutkinto-ohjelma |
| Main subject: | Biotekniikka ja elintarviketekniikka (KE3002) |
| Supervisor: | Linnekoski, Juha |
| Instructor: | Kahelin, Heidi |
| Electronic version URL: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201305164397 |
| Location: | |
| Keywords: | sitruunahappo fermentointi Aspergillus niger nestekasvatus kiinteäkasvatus pintanestekasvatus |
| ED: | 2011-06-29 |
INSSI record number: 42244
+ add basket
« previous | next »
INSSI