search query: @keyword vähittäiskauppa / total: 23
reference: 8 / 23
« previous | next »
Author:Tamminen, Pekka
Title:How packaging choice affects costs in retail value chains
Pakkaustavan vaikutukset vähittäiskaupan arvoketjun kustannuksiin
Publication type:Master's thesis
Publication year:2010
Pages:86      Language:   eng
Department/School:Puunjalostustekniikan laitos
Main subject:Paperi- ja painatustekniikka   (Puu-21)
Supervisor:Paltakari, Jouni
Instructor:Eskman, Marja
OEVS:
Electronic archive copy is available via Aalto Thesis Database.
Instructions

Reading digital theses in the closed network of the Aalto University Harald Herlin Learning Centre

In the closed network of Learning Centre you can read digital and digitized theses not available in the open network.

The Learning Centre contact details and opening hours: https://learningcentre.aalto.fi/en/harald-herlin-learning-centre/

You can read theses on the Learning Centre customer computers, which are available on all floors.

Logging on to the customer computers

  • Aalto University staff members log on to the customer computer using the Aalto username and password.
  • Other customers log on using a shared username and password.

Opening a thesis

  • On the desktop of the customer computers, you will find an icon titled:

    Aalto Thesis Database

  • Click on the icon to search for and open the thesis you are looking for from Aaltodoc database. You can find the thesis file by clicking the link on the OEV or OEVS field.

Reading the thesis

  • You can either print the thesis or read it on the customer computer screen.
  • You cannot save the thesis file on a flash drive or email it.
  • You cannot copy text or images from the file.
  • You cannot edit the file.

Printing the thesis

  • You can print the thesis for your personal study or research use.
  • Aalto University students and staff members may print black-and-white prints on the PrintingPoint devices when using the computer with personal Aalto username and password. Color printing is possible using the printer u90203-psc3, which is located near the customer service. Color printing is subject to a charge to Aalto University students and staff members.
  • Other customers can use the printer u90203-psc3. All printing is subject to a charge to non-University members.
Location:P1 Ark Aalto  2212   | Archive
Keywords:packaging
retail
cost
pakkaus
vähittäiskauppa
kustannus
Abstract (eng): The research problem for this study is to identify how packaging choice affects costs in a retail value chain.
The first objective is to estimate what share of the total costs of the value chain is affected by the packaging choice, the second objective to estimate how much different packaging levels (primary, secondary and transportation packaging) influence the costs and the third objective to identify the most important packaging properties that influence the costs in the value chain.
The analysis is conducted as a case study with a quantitative model describing the operations along retail value chains and their interactions with packaging.
The model is based on data about retail value chains from both literature and interviews.

The literature review shows that the subject has not received much attention before.
Both in supply chain management literature and retail studies packaging and its cost effects have been neglected.

The results show that packaging can affect 14% of the value chain costs, with 6%-unfts from the material and 7%-units from packaging related operations.
In distribution centres secondary packaging is the most important packaging level, while in transportation and at retailers both primary and secondary packaging are important.
The most important packaging properties are handling, volume efficiency and compatibility with transportation packages.
Abstract (fin): Työn tutkimusongelmana on selvittää miten pakkaukset vaikuttavat vähittäiskaupan arvoketjun kustannuksiin.
Ensimmäisenä tavoitteena on arvioida kuinka suuri osa arvoketjun kustannuksista on riippuvainen pakkaustavasta, toisena tavoitteena arvioida kuinka paljon eri pakkaustasot (kuluttaja-, tukku- ja kuljetuspakkaus) vaikuttavat kustannuksiin ja kolmantena tavoitteena selvittää pakkausten tärkeimmät ominaisuudet, jotka vaikuttavat toimitusketjun kustannuksiin.
Analyysi on toteutettu tapaustutkimuksena kvantitatiivisella mallilla, joka kuvaa toimitusketjun yksikköoperaatioita sekä niiden riippuvuutta pakkaustavasta.
Malli perustuu kirjallisuudesta ja haastatteluista saatuihin tietoihin arvoketjusta.

Kirjallisuusselvityksen perusteella aihetta on aikaisemmin tutkittu vain vähän.
Sekä toimitusketjujen hallintaa että vähittäiskauppaa kuvaavissa tutkimuksissa pakkaus ja sen kustannusvaikutukset ovat saaneet vain vähän huomiota.

Tulokset osoittavat, että pakkaus vaikuttaa 14 prosenttiin arvoketjun kustannuksista. 6 prosenttiyksikköä tästä tulee pakkausmateriaalista ja 7 prosenttiyksikköä arvoketjun muista vaiheista.
Jakelukeskuksissa tukkupakkaus on tärkein pakkaustaso, kun taas kuljetuksissa ja vähittäiskaupoissa sekä kuluttajapakkaus että tukkupakkaus ovat tärkeitä.
Pakkausten tärkeimmät ominaisuudet ovat käsiteltävyys, yksikkötilavuus ja yhteensopivuus kuljetuspakkausten kanssa.
ED:2010-10-13
INSSI record number: 41066
+ add basket
« previous | next »
INSSI