search query: @keyword fermentointi / total: 30
reference: 27 / 30
Author: | Virtanen, Katri |
Title: | Propionihapon biotekninen tuotto |
Publication type: | Bachelor's thesis |
Publication year: | 2008 |
Pages: | 23 Language: fin |
Department/School: | Kemian ja materiaalitieteiden tiedekunta |
Degree programme: | Kemian tekniikan tutkinto-ohjelma |
Main subject: | Biotekniikka ja elintarviketekniikka (KE3002) |
Supervisor: | Nordström, Katrina |
Instructor: | Granström, Tom |
Electronic version URL: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201303171767 |
Location: | |
Keywords: | propionihappo immobilisointi fermentointi inhibitio |
ED: | 2009-03-25 |
INSSI record number: 36987
+ add basket
INSSI