haku: @instructor Kaipia, Riikka / yhteensä: 20
viite: 10 / 20
Tekijä: | Hoikka, Juho |
Työn nimi: | Waste in perishable food supply chain |
Julkaisutyyppi: | Kandidaatintyö |
Julkaisuvuosi: | 2012 |
Sivut: | 41 Kieli: eng |
Koulu/Laitos/Osasto: | Perustieteiden korkeakoulu |
Koulutusohjelma: | Tuotantotalouden koulutusohjelma |
Oppiaine: | Tuotantotalous (TU3009) |
Valvoja: | Järvenpää, Eila |
Ohjaaja: | Kaipia, Riikka |
Elektroninen julkaisu: | http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201305165852 |
Sijainti: | |
Avainsanat: | food waste perishable food supply chain literature review |
ED: | 2013-05-21 |
INSSI tietueen numero: 46367
+ lisää koriin
INSSI