haku: @instructor Kaipia, Riikka / yhteensä: 20
viite: 10 / 20
Tekijä:Hoikka, Juho
Työn nimi:Waste in perishable food supply chain
Julkaisutyyppi:Kandidaatintyö
Julkaisuvuosi:2012
Sivut:41      Kieli:   eng
Koulu/Laitos/Osasto:Perustieteiden korkeakoulu
Koulutusohjelma:Tuotantotalouden koulutusohjelma
Oppiaine:Tuotantotalous   (TU3009)
Valvoja:Järvenpää, Eila
Ohjaaja:Kaipia, Riikka
Elektroninen julkaisu: http://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-201305165852
Sijainti:  
Avainsanat:food waste
perishable food
supply chain
literature review
ED:2013-05-21
INSSI tietueen numero: 46367
+ lisää koriin
INSSI